KOSTANJEVA MARMELADA S CIMETOM IN KLINCKI

 


SESTAVINE:
- 300g neolupljenega kostanja
- voda za kuhanje kostanja
- 2-3dl vode za marmelado
- 1/2 cajne zlicke cimeta
- 2 scepa klinckov
- 300g sladkorja

PRIPRAVA:
V posodo vlijemo vodo za kuhanje ter zavremo. Stresemo ociscene kostanje ter temperaturo zmanjsamo in jih kuhamo do mehkega. Da preverimo koliko je kostanj kuhan je najbolje da tako da ga poskusimo. Kostanj predcedimo vodo od kuhanja odlijemo proc kostanj nato olupimo in ga stresemo v multipraktik skupaj s pocasnim dodajanjem vode za marmelado, cimetom, sladkorjem in klincki. Kuhamo ga toliko casa dokler se ne zgosti. Prizgemo pecico na 80C. Takoj se vroce vlijemo v sterilne kozarcke z neprodusnimi pokrovi dobro zapremo  in kozarcke postavimo v pecico za dobrih 5-10minut da se pokrovcki malenkost dvignejo nato pa jih polozimo na deko jih dobro zavijemo in pocakamo da se v deki popolnoma ohlafijo. Nato pa hitro z njimi v shrambo. Tam pocaka toliko casa kot zdrzijo marmelade kompoti in druga vlaganja.

Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

DOMAČI ČEŠNJEV KOMPOT

Slika
  Video recept je  tukaj SESTAVINE: šalica za kosmiče izkoščičenih češenj 1/3 šalice sladkorja 1/3 čajne žličke cimeta nekaj klinčkov čajna žlička vanilijevega sladkorja 1l vode Češnje izkoščičimo in zavremo skupaj z ostalimi sestavinami. Vremo na malem ognju približno 20 minut, odstavimo z ognja in vlijemo v kozarce za vlaganje. Dobro zapremo, zavijemo v deko in počakamo, da se počasi ohladi. Nato pa shranimo. 
Preberite več

DOMAČA HITRA PREPROSTA MALINOVA MARMELADA

Slika
  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 600g malin 100g rjavega trsnega sladkorja 1 čajna žlička limoninega sladkorja PRIPRAVA: Maline damo v kozico in postavimo na mali ogenj. Primešamo sladkor in limonin sladkor, ter kuhamo na malem ognju približno 3-4 ure oziroma toliko časa, kolikor gosto marmelado želimo imeti. 
Preberite več