BELI NAMAZ Z BUČNIM OLJEM
Video recept je tukaj
SESTAVINE:
200g bele čokolade kuverture
150g lešnikov
1 vanilijev sladkor
Ščep soli
Žlica bučnega olja
PRIPRAVA:
Segrejemo pečico na 200C. Lešnike razporedimo po pekaču in pečemo dobrih 10 minut, jih stresemo v posodo s krpo, ter s krpo oluščimo kolikor se da. Lešnike ohladimo in jih stresemo v multipraktik. Miksamo jih toliko časa dokler ne dobimo lešnikovo maslo. Maslo prelijemo v šalico, primešamo ščep soli in bučno olje. Ohladimo na sobno tenperaturo. Nad vodno kopeljo stopimo na drobno nadrobljeno belo čokolado in ji primešamo vanilijev sladkor. Prelijemo jo v posodico in ohladimo na sobno temperaturo. Belo čokolado prelijemo k lešnikovem maslu, fino premešamo in vlijemo v kozarec z neproeušnim kozarcem, dobro zapremo in postavimo namaz za 1-2 uri v hladilnik da se namaz malenkost strdi.

Komentarji
Objavite komentar