DOMAČI BELI NAMAZ

 



SESTAVINE:
- 200g kokosove moke
- 180g bele čokolade
- 2 žlici domačega vanilijevega sladkorja ali 2 zavitka vanilijevega sladkorja ali 1 vanilin strok
- 2 žlici olja
- žlica sladkorja

PRIPRAVA:
Nad vodno kopeljo počasi stopimo belo čokolado. Čokolado prelijemo v drugo posodo, ter počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo. Kokosovo moko stresemo v multipraktik, ter miksamo dobrih 10-15 minut, da se naredi kokosovo maslo. Tudi maslu pustimo svoj čas, da se ohladi na sobno temperaturo. Beli čokoladi nato primešamo olje, vanilijev sladkor in sladkor. Kokosovo maslo pretočimo v posodo, kjer postopoma in počasi dodajamo belo čokolado, da dobimo okus, ki ga želimo. Sama, ker imam res rada čokoladni okus, sem vlila kar celo čokolado. Namaz vlijemo v kozarec z neprodušnim pokrovom. Namaz bo še tekoč, zato je dobro, da ga postavimo za nekaj ur v hladilnik, da se malce strdi.

NAD VODNO KOPELJO SE TOPI BELA ČOKOLADA


 KOKOSOVA MOKA SE MIKSA V MULTIPRAKTIKU V KOKOSOVO MASLO


 NASTALO KOKOSOVO MASLO



 KO JE VSE ZMEŠANJO, VLIJEMO V ŽELJEN KOZAREC

Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

DOMAČI ČEŠNJEV KOMPOT

Slika
  Video recept je  tukaj SESTAVINE: šalica za kosmiče izkoščičenih češenj 1/3 šalice sladkorja 1/3 čajne žličke cimeta nekaj klinčkov čajna žlička vanilijevega sladkorja 1l vode Češnje izkoščičimo in zavremo skupaj z ostalimi sestavinami. Vremo na malem ognju približno 20 minut, odstavimo z ognja in vlijemo v kozarce za vlaganje. Dobro zapremo, zavijemo v deko in počakamo, da se počasi ohladi. Nato pa shranimo. 
Preberite več

DOMAČA HITRA PREPROSTA MALINOVA MARMELADA

Slika
  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 600g malin 100g rjavega trsnega sladkorja 1 čajna žlička limoninega sladkorja PRIPRAVA: Maline damo v kozico in postavimo na mali ogenj. Primešamo sladkor in limonin sladkor, ter kuhamo na malem ognju približno 3-4 ure oziroma toliko časa, kolikor gosto marmelado želimo imeti. 
Preberite več

KOSTANJEVA MARMELADA S CIMETOM IN KLINCKI

Slika
  SESTAVINE: - 300g neolupljenega kostanja - voda za kuhanje kostanja - 2-3dl vode za marmelado - 1/2 cajne zlicke cimeta - 2 scepa klinckov - 300g sladkorja PRIPRAVA: V posodo vlijemo vodo za kuhanje ter zavremo. Stresemo ociscene kostanje ter temperaturo zmanjsamo in jih kuhamo do mehkega. Da preverimo koliko je kostanj kuhan je najbolje da tako da ga poskusimo. Kostanj predcedimo vodo od kuhanja odlijemo proc kostanj nato olupimo in ga stresemo v multipraktik skupaj s pocasnim dodajanjem vode za marmelado, cimetom, sladkorjem in klincki. Kuhamo ga toliko casa dokler se ne zgosti. Prizgemo pecico na 80C. Takoj se vroce vlijemo v sterilne kozarcke z neprodusnimi pokrovi dobro zapremo  in kozarcke postavimo v pecico za dobrih 5-10minut da se pokrovcki malenkost dvignejo nato pa jih polozimo na deko jih dobro zavijemo in pocakamo da se v deki popolnoma ohlafijo. Nato pa hitro z njimi v shrambo. Tam pocaka toliko casa kot zdrzijo marmelade kompoti in druga vlaganja.
Preberite več